Hakket Oksekød 10%
Vare nr. 2251
Produktionsdato: 30-08-2011
Solgt til:
Visse efterskoler, kursuscentre, caféer og hoteller.
Virksomhed, der kalder tilbage:
BF OKS, A/S, Mejerivej 14, 5874 Hesselager
Årsag:
Der er konstateret indhold af Listeria monocytogenes i produktet.
Risiko:
Infektion med Listeriabakterien såfremt hakketkødet ikke bliver tilstrækkeligt varmebehandlet
Symptomerne er influenzalignende såsom: Feber, hovedpine og evt. mavetarmproblemer. I sjældne tilfælde kan man få blodforgiftning og/eller meningitis.
Råd til aftagere:
Kasser produktet eller lever det tilbage til leverandøren
Hvis man oplever symptomer som beskrevet ovenfor efter at have spist dette produkt, bør man søge læge.
