torsdag den 29. april 2010

Ris, soja og hørfrø fri for ulovlige GMO’er...

Kun et enkelt parti tortillachips i en butik ved Kruså levede ikke op til reglerne om genmodificerede organismer (GMO), da Fødevarestyrelsen var på stikprøvekontrol i 2009-2010.

De øvrige 25 produkter som Fødevarestyrelsen hentede hos importører og producenter over hele landet, overholdt både reglerne for indhold og mærkning med GMO. Undersøgelsens resultater flugter med stikprøverne fra de senere år, hvor der stort set heller ikke blev fundet ulovlige produkter i butikkerne.

Hvert år udtager Fødevarestyrelsen stikprøver af fødevarer for at kontrollere, om virksomhederne overholder GMO-reglerne. Ifølge reglerne er det kun tilladt at sælge genmodificerede fødevarer, hvis de er godkendt i EU. Desuden skal det stå på emballagen, hvis fødevarerne indeholder eller er fremstillet af en genmodificeret organisme.

Det pågældende parti tortilla majschips var importeret via Nederlandene, men var ikke mærket i overensstemmelse med reglerne. Butikken i Kruså har fået påbud om at mærke produkterne korrekt. Produkterne er ikke sundhedsskadelige, da der er tale om genmodificeret majs, der er risikovurderet og godkendt til fødevarebrug i EU.

En anden prøve indeholdt spor af godkendt GMO-majs, som lå under de tilladte 0,9 procent. Hvis virksomheden kan godtgøre, at indholdet er utilsigtet eller teknisk uundgåeligt, skal produkterne ikke mærkes.

Fødevarestyrelsens undersøgelse omfattede fødevarer med indhold af majs, soja, ris og hørfrø. Ingen af de undersøgte produkter indeholdt materiale fra GMO’er. Seks af de undersøgte fødevarer var økologiske og ingen af disse indeholdt GMO.

I begyndelsen af 2010 var der problemer med forurening af hørfrø med ikke-EU-godkendte genmodificerede hørfrø fra Canada.

De nye resultater viser, at alle ni prøver af hørfrø, som indgik i undersøgelsen, var fri for de ulovlige hørfrø. Resultaterne fra Fødevarestyrelsens stikprøvekontrol 2009-2010 tyder på, at virksomhedernes arbejde med at undgå forurening med de ikke-godkendte hørfrø har båret frugt.
.

onsdag den 28. april 2010

Slik og Sodavand er fuldt med konserveringsmidler, farverstoffer og Sødestoffer...

En landsdækkende kontrolkampagne fra Fødevarestyrelsen sætter fra maj og henover sommerferien lup på om grossister, producenter og importører har styr på de såkaldte E-numre, dvs. sødestoffer, farvestoffer og konserveringsmidler.

Omkring 120 virksomheder med blandt andet slik, sodavand, sildepostejer og spegepølse på hylderne eller i produktionen, får de kommende tre måneder besøg af tilsynsførende fra Fødevarestyrelsen.

De skal bl.a. kontrollere om virksomhederne kun bruger de tilsætningsstoffer, de må, og om de husker at skrive på pakker og poser, hvilke E-numre, der er blandet i. Samtidig tager de tilsynsførende prøver, som siden bliver analyseret på Fødevarestyrelsens laboratorier.

Vores kontroller fokuserer på de brancher og varer, hvor virksomhederne traditionelt har vanskeligt ved at håndtere lovgivnings krav uden anmærkninger, siger Birgit Bønsager fra Fødevarestyrelsen.

Som udgangspunkt vejleder vi virksomhederne om reglerne, men hvis der er tale om forsætlige overtrædelser, kan der blive tale om alt fra indskærpelser over påbud til bøder, forklarer Birgit Bønsager.

Fødevarestyrelsen forventer at kunne fremlægge resultaterne af kontrolkampagnen med tilsætningsstoffer til september.
.

fredag den 23. april 2010

Flanksteaks indeholder Salmonella...

Flankesteak hvidløgsmarineret
Produktionsdato: 14.04.2010
Mindst holdbar til: 5.05.2010
Lot nr. 140410
Produceret af Skare Meat Packers, aut. Nr. 834

Solgt hvor:
Netto butikker

Virksomhed, der kalder tilbage:
Skare Meat Packers, Industrivej syd 1, 6600 Vejen

Årsag:
Der er ved analyse påvist salmonella i produktet

Risiko:
Hvis varerne ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonella infektion.
Symptomer er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til forbrugeren:
Levere varen tilbage til butikken hvor den er købt eller kassere den


Husk at kigge i din fryser
.

torsdag den 22. april 2010

Hakket flæsk med salmonella...Symptomer som diarré, opkast og mavesmerter...

Hakket flæsk
Pakkedato: 14-04-10
Mindst holdbar til: 15-04-10
Referencenr:. 120410865
Producent: Inco Kød, Flæsketorvet 84 A, 1711 København V, Aut:. 2766

Solgt hvor:
Cateringvirksomheder i København

Virksomhed, der kalder tilbage:
Inco Danmark a.m.ba., Flæsketorvet 89, 1711 København V

Årsag:
Der er ved analyse påvist salmonella

Risiko:
Hvis varerne ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonella infektion.
Symptomer er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til forbrugeren:
Levere varen tilbage til leverandøren eller kassere den


Husk at kigge i din fryser
.

lørdag den 17. april 2010

Kalve cuvette påvist med Salmonella Dublin i kødet...

Kalve cuvette
Lot nr.055838
Produktionsdato: 12.marts 2010
Mindst holdbar til: 9. april 2010
Produktionsvirksomhed: Weyl Beef Holland, aut. nr. DE MI 177 EC
Indført af: CARSTEN MØLLER FOOD, Sundsholmen 12, 9400 Nørresundby

Solgt til:
Engrosvirksomheder i Jylland

Virksomhed, der kalder tilbage:
CARSTEN MØLLER FOOD
Sundsholmen 12
9400 Nørresundby

Årsag:
Der er ved analyse påvist Salmonella Dublin i kødet.

Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener fødevarer, kan man blive syg. Symptomerne er bl. a. kvalme, opkast, diarré, mavesmerter og feber.

Råd til aftagere:
Levere kødet tilbage til leverandøren.

.

fredag den 16. april 2010

Hønsesalat med Skimmel uegnet som...

Hønsesalat af mærket - Delikatessen
Nettovægt: 175g
Produktionsdato: 11. marts 2010
Mindst holdbar til: 6. maj 2010
Produktionsvirksomhed: Kolding Salatfabrik A/S, Aut. nr. 2123

Solgt i:
Kvickly og SuperBrugsen i hele landet.

Virksomhed, der kalder tilbage:
Kolding Salatfabrik A/S
C. F. Tietgensvej 8
6000 Kolding.

Årsag:
Virksomheden har i forbindelse med egenkontrollen konstateret vækst af skimmel i salaten.

Risiko:
Vækst af skimmel i produktet bevirker at produktet ikke længere er egnet til konsum.

Råd til forbrugerne:
Kassere salaten eller levere den tilbage til butikken hvor den er købt.

.

torsdag den 15. april 2010

Utæt emballage med Roastbeef og Oksebryst...

Tulip Pålækker Roastbeef og Tulip Pålækker Oksebryst
Pakkedatoer: 16.03.2010 - 06.04.2010
Holdbarhedsdatoer: 13.04.2010 - 04.05.2010
Produceret for Tulip Food Company
Mærket med identitetsnummer DK 878 EF

Solgt hvor:
I dagligvarebutikker og -kæder over hele landet.

Virksomhed, der tilbagekalder:
Tulip Food Company, Tulipvej 1, 9840 Randers SV

Årsag:
Der er en fejl i emballagen som medfører, at pakken bliver utæt.

Risiko:
Den utætte emballage kan medføre at holdbarheden forkortes, eller at produktet bliver forurenet. Dette kan gøre pålægget uegnet til menneskeføde.

Råd til forbrugerne:
Kasser varen eller lever den tilbage til butikken, hvor den er købt.

.

onsdag den 14. april 2010

Medister rå eller Fars med salmonella...

Medister rå eller Fars.
Pakninger i individuel ordrerstørrelse
Produktionsdato: 6. april og 7. april 2010
Sidste anvendelsesdato: 6. april og 7. april 2010
Produktionsvirksomhed: Voldsted, København V. Aut. nr. 2060

Solgt hvor:
Til slagtere, smørrebrødsforretninger og andre forarbejdningsvirksomheder på Sjælland.

Virksomhed, der tilbagekalder:
Voldsted, Staldgade 36, 1699 København V.

Årsag:
Der er påvist salmonella i kødet.

Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne på infektion er blandt andet kvalme, diarré, opkast. mavesmerter og feber.


Til trods for den overskredne holdbarhedsdato advares der mod kødet, idet det kan være opbevaret på frost hos køberne.

Råd til købere af kødet:
Lever kødet tilbage til leverandøren eller kasser det.

.

fredag den 9. april 2010

Paprikastrimler og glasskår på glas...

First Price Paprikastrimler på glas
Nettovægt 340g,
Mindst holdbar til 06.09.2011

Solgt hvor:
SuperBest, SPAR, SUPER SPAR, KWIK SPAR, KIWI Minipris, S-Engros, ABC Lavpris, Nærkøb, Letkøb, Liva og Intervare.

Virksomhed, der tilbagekalder:
Th. Olesen Import A/S, Grønttorvet 202, 2500 Valby

Årsag:
Fund af glasskår i varen

Risiko:
Glas kan forårsage skader på tænder, i mundhule og svælg ved indtagelse.

Råd til forbrugerne:
Kasser varen eller lever den tilbage til butikken, hvor den er købt.

.

torsdag den 8. april 2010

Rødvinsmarineret kam indeholder Salmonella...

Varenavn: Rødvinskam
Producent: Inco Kød, Flæsketorvet 84A, 1711 København V. Aut. Nr. 2766
Pakkedato: 29-03-2010
Mindst holdbar til: 12-04-2010
Referencenr 290310823.Varenummer 04025

Solgt hvor:
Engros- og cateringvirksomheder i Danmark

Virksomhed, der kalder tilbage:
Inco Danmark a.m.ba., Flæsketorvet 89, 1711 København V

Årsag:
Der er ved analyse påvist salmonella

Risiko:
Hvis varen ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonella infektion.
Symptomer er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til forbrugeren:
Levere varen tilbage til leverandøren eller kassere den.

.

onsdag den 7. april 2010

Hakketkød med påvist Salmonella...

Hakketkød:
Pakkedato den 30.03.10:
1131 Hakket oksesmåkød, maks. 19%
1133 Hakket oksesmåkød, maks. 12%
1473 Svinesmåkød max 12%, hakket
1501 Svinesmåkød max 18%, hakket
1502 Svine- og kalvesmåkød max 18%, hakket
1108-d Burger, okse max 12% 120mm
1108-a Hakkebøf, okse max 12%, 90mm
1108-e Burger, okse 16-19%, 120mm
1109-d Burger, okse, max 12%, gaspakket

Solgt til:
Solgt til En gros supermarkeder, restauranter, caféer, delikatessebutikker samt diverse institutions køkkener

Virksomhed, der har kaldt tilbage:
WP Kød ApS, Søndre Mellemvej 48, 4000 Roskilde

Årsag:
Der er påvist Salmonella i det hakkede kød.

Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella.
Symptomerne på infektion er blandt andet diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber. Sjældnere kan ses symptomer på blodforgiftning.

Råd til aftagere:
Levere kødet tilbage til leverandøren eller kassere det

.