tirsdag den 25. september 2012

Rullepølse med Listeria

Kogt rullepølse.
Batch nr. 190 SK
Pakkedato 14-09-2012
Solgt i såvel hele stykker som skiveskåret.

Solgt hvor:
Hos detailslagter I/S Andersen, Slagtergården,
Smedelundsgade 23A, 4300 Holbæk

Virksomhed, der kalder tilbage:
I/S Slagtergården Engros, Smedelundsgade 23A, 4300 Holbæk

Årsag:
Virksomheden har i en egenkontrolprøve påvist Listeria.

Risiko:
Infektion med Listeriabakterien.
Symptomerne er influenzalignende såsom: Feber, hovedpine og evt. mavetarmproblemer. I sjældne tilfælde kan man få meningitis.