En landsdækkende kontrolkampagne fra Fødevarestyrelsen sætter fra maj og henover sommerferien lup på om grossister, producenter og importører har styr på de såkaldte E-numre, dvs. sødestoffer, farvestoffer og konserveringsmidler.
Omkring 120 virksomheder med blandt andet slik, sodavand, sildepostejer og spegepølse på hylderne eller i produktionen, får de kommende tre måneder besøg af tilsynsførende fra Fødevarestyrelsen.
De skal bl.a. kontrollere om virksomhederne kun bruger de tilsætningsstoffer, de må, og om de husker at skrive på pakker og poser, hvilke E-numre, der er blandet i. Samtidig tager de tilsynsførende prøver, som siden bliver analyseret på Fødevarestyrelsens laboratorier.
Vores kontroller fokuserer på de brancher og varer, hvor virksomhederne traditionelt har vanskeligt ved at håndtere lovgivnings krav uden anmærkninger, siger Birgit Bønsager fra Fødevarestyrelsen.
Som udgangspunkt vejleder vi virksomhederne om reglerne, men hvis der er tale om forsætlige overtrædelser, kan der blive tale om alt fra indskærpelser over påbud til bøder, forklarer Birgit Bønsager.
Fødevarestyrelsen forventer at kunne fremlægge resultaterne af kontrolkampagnen med tilsætningsstoffer til september.
.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar