mandag den 3. august 2009

Listeria bakterier i tarteletstuvning...


Hvilken fødevare:
Tartelet stuvning (kyllingekød) med ærter leveret som varm mad eller som kølevare.
Produceret den 28. juli 2009 hos Medirest, Staldgade 22.
Holdbar til 7. august 2009.
Leveret i portionsstørrelse i pakning med tarteletter for sig og kyllingekød, sovs samt ærter som anden komponent.

Solgt til:
Leveret direkte til virksomhedens kunder

Virksomhed, der tilbagekalder:
Medirest Centralkøkken, Staldgade 22, 1699 København V.

Årsag:
Der er mistanke om, at stuvningen kan indeholde Listeria monocytogenes.

Risiko:
Hvis stuvningen ikke varmebehandles tilstrækkeligt( minimum 75 gr. C), kan der opstå listeria infektion.Symptomerne er bl.a. influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm problemer.
Råd til aftagere:
Kassere varen eller levere det tilbage. Ved symptomer som beskrevet ovenfor søges læge
Husk at kigge i din fryser

Ingen kommentarer: