Fund af Listeria monocytogenes i røget svinefilet
Hvilken fødevare:
Røget filet Pakkedato 30.05.2008Ref. Nr. 300508
Mindst holdbar til 27.06.2008
Varen er vakuumpakket som halve filetter.
Solgt til:
Kantiner ledet af Fazer Amica Danmark A/S på Fyn og Sjælland.
Virksomhed, der tilbagekalder:
J.N. Meat ApS Elmedalsvej 84200 Slagelse
Årsag:
Der er påvist Listeria monocytogenes i egenkontrol prøver udtaget af produktet.
Risiko:
Listeria monocytogenes er en sygdomsfremkaldende bakterie. Den kan bl.a. give influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarmproblemer.
Råd til aftagere:
Kassere produktet eller levere det tilbage til leverandøren.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar