Salmonella i hakket oksekød

Salmonella i hakket oksekød max 10 % fedt og max 18% fedt

Hvilke fødevarer:

Hakke oksekød max 10% samt max 18%Lot. Nr 1165085

Pakkedato: 13.06.2008

Mindst holdbar til: 18.06.2008

Oprindelse: Polen Slagtet i polen

Fremstillet i: HollandRef nr. 080613Lot nr 1164085

Mindst holdbar til: 17.06.2008

Oprindelse: Polen Slagtet i Polen

Fremstillet i: HollandRef nr. 080612

Solgt til:

Restauranter på Sjælland

Virksomhed, der tilbagekalder:

Slagelse Kødgros A/SNr. Ringgade 20 4200 Slagelse

Årsag:

I forbindelse med virksomhedens egenkontrol er der udtaget prøver af det hakkede kød. De foreløbige resultater heraf viser at der er Salmonella i produktet.

Risiko:

Hvis kødet mod forventning ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå salmonella infektion.Symptomerne er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til aftagere:

Smide produktet ud eller levere det tilbage til virksomheden

Husk at kigge i din fryser