torsdag den 23. juli 2009

E.coli i muslinger fra Limfjorden


Hvilken fødevare:
Danske blåmuslinger Lot nr.: L9205
Produktionsdato: 22-07-2009
Mindst holdbar til: 29-07-2009
Fangstområde:
depotområde 27 i Limfjorden
Nettovægt: Net á 1 kg samt sække á 10 kg.
Solgt til:
Detail- og engrosfiskehandlere i det meste af Danmark.
Virksomhed, der kalder tilbage:
Vilsund Trading A/S Fjerritslevvej 59 670 Løgstør
Årsag:
Der er fundet for høje antal af E. coli bakterier i overvågningsprøver af muslinger fanget i området (depotområde 27 Limfjorden).
Risiko:
Hvis muslingerne ikke varmebehandles tilstrækkeligt kan man blive syg af E. coli. Symptomerne er blandt andet feber, mavesmerter og diarre.
Råd til aftagere og forbrugere:
Levere varen tilbage til leverandøren/butikken hvor den er købt eller kassere den.

Ingen kommentarer: