Kontrol, højere bøder og grossist-lukninger efter nye kødskandaler..

Formanden for Folketingets Fødevareudvalg, René Christensen, er glædeligt overrasket over nye toner fra fødevareminister, Henrik Høegh, men efterlyser endnu mere handling fra ministeren oven på nye kødskandaler.

Hvis man kan stole på, at ministeren rent faktisk også vil være med til at lukke kødgrossister, der svindler og forhøje bødeforlæggene, så har ministeren Dansk Folkepartis opbakning, men det kan ikke stå alene, siger René Christensen.

René Christensen mener, at det er afgørende, at der sættes mere massivt ind med kontrol i grossist-leddet.

Hvis vi ikke kontrollerer, så kan vi ikke afsløre svindlen. Derfor skal der sættes massivt ind med uanmeldte kontrolbesøg i grossistledet. Og kødgrossisterne må selv betale for omkostningerne. Det skal ikke være skatteyderne, der skal betale for den øgede kontrol, siger René Christensen.

René Christensen forventer, at forligskredsen på fødevareområdet bliver indkaldt snarest af ministeren.

Jeg er sikker på, at der vil være en vilje til at genåbne forliget efter de nye afsløringer, siger René Christensen.
.

Ulovlig forarbejdning af vildt...

Fødevarekontrollens Rejsehold har ved en kontrol foretaget den 12. oktober konstateret ulovlig forarbejdning af vildt. Aktiviteterne har foregået ved, at jægere mod betaling har fået pelset og parteret vildt samt fået kødet forarbejdet til spegepølser eller røgvarer.

Spegepølserne er påtrykt en tegning af en kronhjort i en oval cirkel samt teksten ”Hjorte Spegepølse”, men er hverken mærket med holdbarhedsdato eller deklaration.

Under kontrolbesøget fandt Fødevarekontrollens Rejsehold i alt 1.500 spegepølser, hvoraf ca. halvdelen hang i to røgeovne. Desuden blev der i et frostrum fundet røgede dyrekøller, udskårne stege samt skiveskåret, røget pålæg.

I frostrummet blev desuden fundet spæk, som skulle anvendes i produktionen. Spækket var mærket med oprindelse fra Polen, men virksomheden kunne ikke fremvise faktura herpå.

Solgt fra:
Fremstillingen af produkterne er sket på adressen Kæret 5, 6990 Ulfborg.

Årsag:
Virksomheden er ikke autoriseret som fødevarevirksomhed og kunne ikke dokumentere sporbarheden på visse rå- og færdigvarer.

Risiko:
Da fødevarerne er produceret i lokaler, som ikke er autoriseret, har produktionen ikke været underlagt kontrol fra fødevaremyndighederne. Endvidere mangler der mærkning og sporbarhed på visse varer. Varerne anses derfor for værende uegnede til menneskeføde.

Råd til forbrugerne:
Fødevarestyrelsen råder forbrugerne til at kassere eller returnere fødevarer, som er produceret på den ovennævnte adresse.

På grund af foretagendets store omfang opfordrer Fødevarestyrelsen forbrugere, der har modtaget produkter af ovennævnte type fra en jæger, til at rette henvendelse til vedkommende for at sikre sig, at produkterne ikke stammer fra den ulovlige virksomhed.
.

Røget hellefisk indeholder Listeriabaterier...

Røget hellefisk, Royal Greenland brand, 100g pakning
Pakkedato: 20.09.2010
Mindst holdbar til: 18.10.2010
Varenummer:121403208
Batchnummer 2003003673.
Fremstillet og pakket af Royal Greenland Seafood Aut. Nr. DK 60

Solgt hvor:
EUROSPAR, SUPER SPAR, SPAR, KWIK SPAR
SuperBest, SuperVare, Intervare, Letkøb
SuperBrugsen, Kvickly og Irma

Virksomhed, der kalder tilbage:
Royal Greenland Seafood, Langerak 15, 9220 Ålborg Ø.

Årsag:
Der er påvist Listeria monocytogenes i varerne.

Risiko:
Infektion med Listeriabakterier.
Symptomerne er bl.a. influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm problemer.

Råd til aftagere/forbrugere:
Levere varen tilbage til leverandøren/den butik, hvor den er købt eller kassere den.
.

Mikrobølgepopcorn med smørsmag indeholder mælkeprotein...

Mikrobølgepopcorn med smørsmag

Nettovægt: 300 g
Pakningsstørrelse: 3 x 100 g
Mindst holdbar til dato: alle datoer

Solgt i:
Kvickly, SuperBrugsen og Dagli´Brugsen i Jylland

Virksomhed, der kalder tilbage:
COOP Danmark A/S
Roskildevej 65
2620 Albertslund

Årsag:
Det er konstateret at produktet indeholder mælkeprotein, som ikke er deklareret på varen.

Risiko:
Personer med allergi eller intolerance overfor mælk kan risikere en allergisk reaktion ved indtagelse af produktet.

Råd til forbrugerne:
Kassere varen eller levere den tilbage til butikken, hvor den er købt.
.

Kalkunbryst Fersk indeholder Samonella...

Fersk kalkunbryst

Varen er solgt som enten helt kalkunbryst eller div. udskæringer heraf og er pakket med Løvbjergs egen etiket.

Sidste anvendelsesdatoer i perioden:
26. september til 1. oktober 2010.

Solgt i:
Løvbjerg butikker

Virksomhed, der kalder tilbage:
DK Trading Esbjerg ApS
Torvegade 12
6700 Esbjerg

Årsag:
Der er i forbindelse med analytisk kontrol af kødet fundet multiresistent Salmonella Saintpaul.

Risiko:
Til trods for den overskredne holdbarhed advares der mod kødet, da dette kan være opbevaret på frost hos forbrugerne.

Hvis kødet ikke gennemsteges, eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne på salmonellainfektion er bl.a. diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber.
.

Campylobacter i hel fersk kylling...

Hel grillkylling

Nettovægt: 1200-1300g
Oprindelse: Tyskland
Sidste anvendelsesdato: 5. oktober 2010
Importør: Aldi, Rørgangen 1, 2690 Karlsunde

Solgt i:
Aldi butikker

Virksomhed, der kalder tilbage:
Aldi
Rørgangen 1
2690 Karlslunde

Årsag:
Der er ved analyse fundet Campylobacter i kyllingerne.

Risiko:
Hvis kyllingen ikke gennemsteges, eller der under tilberedningen sker en krydsforurening af andre fødevarer, kan man blive smittet med Campylobacter. Symptomerne ved smitte er bl.a. diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber.
.