Kød og æg solgt ulovligt i jelling...

Fødevarestyrelsen advarer forbrugere, som har købt kød og kødprodukter samt æg hos Kollerup Hereford & Gårdsalg, Kollerupvej 5, 7300 Jelling.

Virksomheden er ikke autoriseret til at drive gårdbutik, og har derfor solgt de pågældende produkter ulovligt. Kollerup Hereford & Gårdsalg har solgt til private i både Jylland og på Sjælland.

De ulovligt solgte varer omfatter svine- og oksekød samt kødprodukter, der er solgt som kølevarer og frostvarer. Disse varer er pakket og frosset ned uden autorisation, og de har ikke været mærket korrekt.

Desuden er der solgt æg fra en hønsebesætning, som ikke er kontrolleret for salmonella. Det kan derfor ikke udelukkes, at æggene indeholder salmonella.

Kødet er slagtet på et autoriseret slagtehus, men er efterfølgende blevet pakket og indfrosset af virksomheden selv i ikke godkendte lokaler. De almindeligt gældende regler for fødevaresikkerhed er derfor overtrådt. Det kan derfor ikke udelukkes, at der kan være en sundhedsmæssig risiko ved at indtage fødevarerne.

Fødevarestyrelsen anbefaler evt. købere af ovennævnte produkter at kassere eller tilbagelevere varerne til butikken.