tirsdag den 15. juli 2008

Ulovlig slagtning og salg af kød og kødprudokter fra...


Hvilke fødevarer:
Fersk svine og oksekød
Rå pålægsvarerRøgvarer

Solgt fra:
Kødet er sandsynligvis solgt/overdraget kunderne i området sydvest for Nibe og sydøst for Løgstør. Kødet er solgt til private enten direkte fra nedennævnte ejendom eller via Bent Fly, og kan evt. være videresolgt via private.Der er ikke tegn på, at kød eller produkter er overdraget til autoriserede eller registrerede virksomheder.

Virksomhed:
Slagtningerne og viderebehandlingen af kødet er foregået på ejendommen Borupvej 26, Borup, 9240 Nibe. Slagtningerne er ifølge de foreliggende oplysninger foretaget af Bent Fly, som sandsynligvis også har stået for videreformidlingen af produkter.

Årsag:
Der er tale om et uautoriseret slagtested har produktionen ikke været underlagt fødevaremyndighedernes kontrol. Dyr slagtet på ejendommen er derfor ikke dyrlægekontrolleret forud for slagtning og kødet er ikke kontrolleret efter slagte mæssig behandling.

Risiko:
Det kan ikke udelukkes at dyrene har været syge inden slagtning. Der kan derfor være risiko for at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier.

Råd til forbrugerne:
Forbrugere som har modtaget eller som har mistanke om at have modtaget kød eller kødprodukter fra den pågældende ejendom eller Bent Fly, opfordres til at kassere det
HUSK AT KIGGE I DIN FRYSER
.

Ingen kommentarer: