Norovirus i hindbærsmuld...

Dybfrossent Hindbærsmuld af mærket Scan Agra fra virksomheden Magnihill.

Nettovægt: 2500 grams
Emballagetype: poser
Parti identifikation: D33102
Lot nr.: 03022809

Produktionsdato: 28. september 2010
Mindst holdbar til: 28. september 2012

Solgt engros fra:
Hørkram, Herning
Hørkram, Sorø
Strøm og Svendsen ApS, København
BC Catering Grossisten, Odense
Inco, Brøndby

Virksomhed, der kalder tilbage:
Magnihill
Læssøegade 20
5000 Odense C

Årsag:
Der er ved analyse påvist norovirus i produktet.

Risiko:
Hvis ikke hindbærsmuldet koges inden indtagelse kan man blive syg med kvalme, opkast, mavesmerter og evt. diarre.

Symptomer optræder typisk 1 døgn efter, at man er blevet smittet og varigheden af sygdom er typisk 1-2 døgn.

Råd til aftagere:
Kasser produktet eller lever det tilbage til leverandøren.
.

Ulovligt salg af fisk og skaldyr...

Krabbekløer
Hummere
Diverse fisk

Solgt hvor:
Salget er sket fra ejendommen beliggende på:
Kystvejen 57, 9850 Hirtshals

Årsag:
Produktion og salg er sket fra et udhus, som ikke var sikret mod skadedyr. Gulve og vægge var desuden i en stand, som ikke levede op til hygiejnereglerne. Der fandtes ingen form for egenkontrol.

Risiko:
Da produktionen er foregået under uhygiejniske forhold, er der risiko for, at varerne kan indeholde sygdomsfremkaldende bakterier eller være fordærvede.
Forbrugerne kan risikere at blive syge af at spise produkterne.

Råd til forbrugerne:
Hvis man har aftaget varer fra den pågældende adresse, bør man kassere dem.
.

Ulovligt "salg" af svinekød....

I forbindelse med en kontrol foretaget Fødevarekontrollens Rejsehold er der mistanke om ulovlige slagtninger af svin samt ulovlig omsætning af svinekød.

Solgt hvor:
Slagtning, opskæring og salg formodes sket fra adressen Sandvadvej 8, 7300 Jelling

Årsag:
Ved kontrollen fandtes slagtnings- og opskæringsudstyr, som gav mistanke om, at ulovlige slagtninger af svin med efterfølgende salg af kødet kan have fundet sted. I givet fald er det sket under ulovlige og uhygiejniske forhold.

Risiko:
Mulig fordærvelse af kødet samt her af følgende fødevarebårne sygdomme med humane sygdomstilfælde til følge.

Råd til forbrugerne:
Har man modtaget/afhentet kødvarer fra adressen Sandvadvej 8, 7300 Jelling bør man kassere varerne.
.

Marinerede Sild med en gullig farve og afvigende lugt...

Marinerede sild af mærket Havets

Nettovægt: 800g
Drænet vægt: 400 g

Mindst holdbar til datoerne: 4/7-2010 og 16/7-2010

Emballage: Plastspand
Opbevaringstemperatur: +2 - +8 grader

Produceret af: Kattegat Seafood A/S

Solgt i:
Aldi-butikker over hele landet.

Virksomhed, der kalder tilbage:
Aldi Marked K/S

Årsag:
Sildene er løse i kødet og har en gullig farve samt afvigende lugt. Årsagen til afvigelsen er endnu ikke kendt, men produktet mistænkes for at være fordærvet.

Risiko:
Afvigelsen er konstateret i forbindelse med anmeldelse af mistanke om sygdom efter indtagelse af sildene.

Råd til forbrugerne:
Kassere varen eller levere den tilbage til den Aldi-butik, hvor den er købt.
.

Advarer mod Bonsoy Soy Milk som udgør en sundhedsrisiko...

Vi advarer mod at indtage soyadrik af mærket Bonsoy Soy Milk, som har et meget højt indhold af jod, og dermed udgør en sundhedsrisiko, hvis man drikker mere end bare 30 ml. om dagen.

Der foreligger på nuværende tidspunkt ikke oplysninger om, at den japanske soyadrik er sendt til Danmark. Men produktet er eksporteret til bl.a. Tyskland, Storbritannien og Spanien. Det kan derfor ikke udelukkes, at det også findes på det danske marked.

Ti syge i Australien
De australske myndigheder informerede kort før jul verdenssundheds-organisationen WHO om sygdom (thyrotoxicosis) hos ni voksne og et barn, der havde indtaget det pågældende produkt. Større mængder af jod i kroppen påvirker skjoldbruskkirtlen og dermed stofskiftet. Symptomerne er, at man føler sig dårligt tilpas.

Farlig i selv meget små mængder
Bonsoy-soyadrikken er beriget med ’kombu’, et produkt udvundet af tang, som indeholder en meget høj koncentration af jod. Det betyder, at en acceptabel daglig dosis for en voksen let bliver overskredet allerede ved indtagelse af mere end 30 ml. af den pågældende soyadrik om dagen – svarende til indholdet af 1/8 kop. For et lille barn vil acceptabel daglig dosis være mindre end 5 ml.

Kassér produktet
Forbrugere rådes til at holde sig fra Bonsoy Soy Milk, hvis de finder det på danske butikshylder. Skulle nogen allerede have købt det, enten i udlandet – eller i Danmark, anbefaler Fødevarestyrelsen, at man kasserer produktet og meddeler sin lokale fødevareafdeling, hvor produktet er købt.

Fødevarekontrol af julemaden...I Hver tredje virksomhed fik de påtaler i Nordjylland

Fødevareafdeling Aalborg fandt noget at påtale hos hver tredje af de 35 restauranter og diner transportable-firmaer, som Fødevarestyrelsen fredag aften aflagde besøg i en målrettet julefrokost-aktion i Aalborg og øvrige Nordjylland.

Kontrolaktionen var rettet mod restaurationer og diner transportable-virksomheder der arrangerer julefrokoster eller tilbereder og leverer mad til julefrokoster. 11 ud af de 35 besøgte fik indskærpelser eller mere, én virksomhed fik et påbud om egenkontrolprocedurer og én virksomhed fik en bøde for mangelfuld rengøring.

Kontrolaktionens formål var at kontrollere om virksomhederne overholder reglerne for buffetarrangementer og udbringning af mad. Herunder om køkkenhygiejne og temperaturforhold er i orden.

Dårligt styr på forholdene ved spidsbeslatning
Resultaterne af julefrokost-aktionen viser desværre, at for mange virksomheder ikke har styr på forholdene i situationer med spidsbelastning.
22 virksomheder fik en helt glad smiley, fordi der ikke var bemærkninger til de forhold, som blev kontrolleret ved tilsynet.

11 virksomheder fik en mere behersket, glad smiley, fordi den tilsynsførende måtte indskærpe overfor virksomheden, at en bestemt regel skulle overholdes.
Én virksomheder fik en sur smiley og vil få tilsendt en bøde for mangelfuld rengøring. En anden virksomhed fik en misfornøjet smiley og vil få tilsendt et påbud om at rette egenkontrollen.

Prøver udtaget af ris à la mande
Under kontrolaktionen blev der udtaget 20 prøver af ris à la mande, fordi erfaringen viser, at der netop her ofte kan være mange sygdomsfremkaldende bakterier, hvis desserten ikke har været kølet hurtigt nok ned.

Prøverne er ved at blive analyseret og resultaterne foreligger først på et senere tidspunkt.
.

Højt indhold af farvestoffer i krydderi

Hvilke Fødevarer:
Tandoori Masala, Massala, TørretBest before Jan 2009
Poser af 100g

Producent:
Natco Foods Ltd, Buckingham United Kingdom

Importør:
Viet Thai, Danmarksgade, 9000 Ålborg

Solgt hvor:
Asian Food, Nørregade 18, 9800 Hjørring Viet Thai, Danmarksgade, 900 Ålborg

Virksomhed der tilbagekalder:
Viet Thai, Danmarksgade, 9000 Ålborg

Årsag:
Indholdet af farvestofferne E102 (Tartrazin) og E124 (Ponceau 4R) overskrider de lovmæssige grænseværdier.Endvidere er E124 (Ponceau 4R) ikke deklareret

Risiko:
Farvestofferne kan hos særligt følsomme personer give allergilignende symptomer, som f.eks. høfeber, nældefeber og diarré.

Råd til forbrugerne:
Smide varen ud eller levere den tilbage til butikken, hvor den er købt.
.

Mistanke om Listeria Monocytogenes i pølser

Hvilke fødevarer:

Coop grillpande pølse 500 gr

Pakket: 02.08.2008 Sidste holdbarhedsdato:30.08.2008

Coop kæmpe wiener pølse 500 gr

Pakket: 02.08.2008Sidste holdbarhedsdato:30.08.2008

Solgt hvor:

Varen er solgt i Coop butikker (Kvickly, Kvickly X-tra, Superbrugsen, Lokal- og daglibrugsen) over hele landet.

Virksomhedder kalder tilbage:

Tican Foods Scandinavia A/SNiels Finsens Vej 207100 Vejle

Årsag:

Mistanke om Listeria Monocytogenes i produktet.

Risiko:

Hvis kødet ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå listeria infektion. Symptomerne er bl.a. influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm problemer.

Råd til forbruger:

Forbrugere, der har købt pølser med ovennævnte mærkning kan levere dem tilbage til butikken eller smide dem ud.

Husk at kigge i din fryser

.

Ulovlig slagtning og omsætning af kød

Hvilke fødevarer:
I forbindelse med en kontrol foretaget af fødevarekontrollens Rejsehold i samarbejde med Kontrolafdeling Odense er der konstateret ulovlige slagtninger af svin, kreaturer, fjerkræ, geder og får samt salg af kød og kødprodukter.

Der er derudover solgt fisk og sukker.

Slagtet og produceret hos:
Henning Holmgaard Ringholmvej 21. 5853 Ørbæk

Årsag:
Slagtning, opskæring m.v er sket uden autorisation og under stærkt uhygiejniske forhold. Hverken slagtedyr eller kød har været dyrlægekontrolleret.

Risiko:
Det kan ikke udelukkes, at dyrene har været syge inden slagtning, og der er således risiko for, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet.

Råd til forbrugerne:
Kassere varene

Husk at kigge i din fryser

Fund af Salmonella Dublin i oksekød

Hvilke fødevarer:

Oksekød med pakkedato / reference den 17.06.08, 23.06.08 samt d. 24.06.08.

Produkterne er opskåret på aut. nr. 867.

Da produkterne kan være opskåret eller hakket i butikken, kan de have en anden mærkning.

Hvis kunderne er i tvivl, kan de henvende sig i butikken, og her få oplysning om det kød de har købt.

Solgt hvor:

Butikker og grossister i hele Danmark SE VEDHÆFTEDE LISTE

Virksomhed der tilbagekalder:

Hadsund Kreaturslagteri A/S Mestervænget 69560 Hadsund

Årsag:

Der er fundet Salmonella Dublin i kødet.

Risiko:

Salmonella Dublin antages at have en relativ høj risiko for at medføre human sygdom. Derudover medfører infektion med S. Dublin oftere alvorlige sygdomsforløb end andre zoonotiske Salmonellatyper, herunder udvikler ca. 50% septikæmi (blodforgiftning). Symptomer på S.Dublin infektion er høj feber og blodforgiftning. Diarré ses sjældent.

Råd til forbrugerne:

Levere kødet tilbage til forretningen eller smide det ud.Hvis der er tvivl, om kødet stammer fra nævnte opskæring, kan kunderne henvende sig i den butik, hvor det er købt og få de nødvendige oplysninger.

Ulovlig slagtning og salg af kød og kødprudokter fra...

Hvilke fødevarer:

Fersk svine og oksekød

Rå pålægsvarerRøgvarer

Solgt fra:

Kødet er sandsynligvis solgt/overdraget kunderne i området sydvest for Nibe og sydøst for Løgstør. Kødet er solgt til private enten direkte fra nedennævnte ejendom eller via Bent Fly, og kan evt. være videresolgt via private.Der er ikke tegn på, at kød eller produkter er overdraget til autoriserede eller registrerede virksomheder.

Virksomhed:

Slagtningerne og viderebehandlingen af kødet er foregået på ejendommen Borupvej 26, Borup, 9240 Nibe. Slagtningerne er ifølge de foreliggende oplysninger foretaget af Bent Fly, som sandsynligvis også har stået for videreformidlingen af produkter.

Årsag:

Der er tale om et uautoriseret slagtested har produktionen ikke været underlagt fødevaremyndighedernes kontrol. Dyr slagtet på ejendommen er derfor ikke dyrlægekontrolleret forud for slagtning og kødet er ikke kontrolleret efter slagte mæssig behandling.

Risiko:

Det kan ikke udelukkes at dyrene har været syge inden slagtning. Der kan derfor være risiko for at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier.

Råd til forbrugerne:

Forbrugere som har modtaget eller som har mistanke om at have modtaget kød eller kødprodukter fra den pågældende ejendom eller Bent Fly, opfordres til at kassere det

HUSK AT KIGGE I DIN FRYSER

.

Salmonella i marineret kalkunbryst

Hvilke fødevarer:

Frossen Kalkunbryst Marineret af mærket Klaus fra Aldi.

Solgt i 500g pakningerMindst holdbar til 15. 02. 2009

Solgt hvor:

Aldi butikker i hele Danmark

Virksomhed der kalder tilbage:Aldi Holding ApS, Rørgangen 1 – 5, 2690 Karlslunde

Årsag:

Fødevareregion Syd, Kontrolafdeling Vejle har udtaget prøver til mikrobiologisk analyse, hvor der er fundet indhold af Salmonella Newport

Risiko:

Hvis kødet ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonellainfektion. Symptomer er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til forbrugerne:

Kassere varerne eller levere dem tilbage til butikken, hvor de er købt

Husk at kigge i din fryser

Arkivfoto

Symptomer er diarré, kvalme, opkast og.....

Hvilke fødevarer:

Flæske hakket max 12% fedtLotnr. 177085

Prod.dato 17-03-08Holdbarhedsdato 22-03-08

Produceret af Slagelse Kødgros A/S, Nr. Ringgade 20, 4200 Slagelse

Solgt hvor:

Til Restauranter, forsamlingshuse og hoteller på Sjælland og i Jylland

Virksomhed der tilbagekalder:

Slagelse Kødgros A/S, Nr. Ringgade 20, 4200 Slagelse

Årsag:

Ved virksomhedens egenkontrol er der påvist salmonella i prøver af partiet.

Risiko:
Hvis kødet ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå salmonella-infektion.Symptomer er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber, opkast.

Råd til forbrugerne/aftagerne:

Kassere varerne eller levere dem tilbage til virksomheden hvor de er købt

Husk at kigge i din fryser

Modelfoto

Ulovlig slagtning under uhygiejniske Forhold...

Hvilke fødevarer:

Kød af får og lam.

I forbindelse med en kontrol foretaget af Kontrolafdeling Århus og Fødevarekontrollens Rejsehold på nedenstående adresse, er der konstateret ulovlig slagtning og salg af kød fra får og lam.

Solgt fra:

Kødet er slagtet og solgt fra ejendommen Niels Steffen Tang, Langskovvej 12, Hadsten til forbrugere og virksomheder, herunder slagtere, restauranter og pizzeriaer i regionen.

Årsag:

Slagtning er sket uden autorisation og under uhygiejniske forhold. Hverken slagtedyr eller kød har været dyrlægekontrolleret. Endvidere fandtes på adressen en ikke registreret fårebesætning.

Risiko:

Det kan ikke udelukkes, at dyrene har været syge inden slagtning, og der er således risiko for, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet. Forbrugeren kan risikere fødevarebåren sygdom ved at spise produkterne.

Råd til aftagere og forbrugere:

Har man købt kød fra den pågældende adresse bør man kassere dem.

Husk at kigge i din fryser