Ulovlig slagtning og omsætning af kød

Hvilke fødevarer:
I forbindelse med en kontrol foretaget af fødevarekontrollens Rejsehold i samarbejde med Kontrolafdeling Odense er der konstateret ulovlige slagtninger af svin, kreaturer, fjerkræ, geder og får samt salg af kød og kødprodukter.

Der er derudover solgt fisk og sukker.

Slagtet og produceret hos:
Henning Holmgaard Ringholmvej 21. 5853 Ørbæk

Årsag:
Slagtning, opskæring m.v er sket uden autorisation og under stærkt uhygiejniske forhold. Hverken slagtedyr eller kød har været dyrlægekontrolleret.

Risiko:
Det kan ikke udelukkes, at dyrene har været syge inden slagtning, og der er således risiko for, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet.

Råd til forbrugerne:
Kassere varene

Husk at kigge i din fryser