Varer beslaglagt og hjemmeside lukket...

På baggrund af en anmeldelse om ulovligt salg af kosttilskud og anprisninger på hjemmesiden www.nutrion-trade.co.uk aflagde Fødevarekontrollens Rejsehold i denne uge et kontrolbesøg hos virksomheden Designgruppen, der er registrant af hjemmesiden.

Telefonnummer førte til dansk virksomhed
Selv om hjemmesiden har en engelsk webadresse og der på siden er angivet en adresse i England, står al tekst på dansk. Der var også et dansk servicetelefonnummer, som viste sig at føre til Designgruppen ved Nykøbing Sj., hvor der ikke er registreret nogen fødevarevirksomhed.

Fødevarekontrollens Rejsehold konstaterede imidlertid, at der - udover drift af hjemmesiden og håndtering af bestillinger – også foregik produktion af kosttilskud på adressen.

Virksomheden oplyste overfor rejseholdets medarbejdere, at Nutrion-trade er en engelsk virksomhed, men at al aktivitet foregår i Danmark, herunder produktion og markedsføring.

Varer beslaglagt og hjemmeside lukket.
Dermed har virksomheden fremstillet og markedsført kosttilskud uden at være autoriseret til det af fødevareregionen. De markedsførte kosttilskud er heller ikke blevet anmeldt og dermed registreret hos Fødevarestyrelsen.

Rejseholdet beslaglagde virksomhedens varelager, herunder råvarer til produktionen samt færdigproducerede kosttilskud. Virksomheden blev desuden bedt om at lukke hjemmesiden ned, hvilket straks blev gjort.
.

Bageri på Lindgrens Allé 20M lukket det var ulovligt, uhygiejnisk og uautoriseret...

Dørene til et uautoriseret industribageri stod vidt åbne, skrald hobede sig op og brødproduktionen foregik uden den nødvendige skadedyrssikring, da Fødevarestyrelsen i morges var i aktion på Amager.

På baggrund af et anonymt tip rykkede Fødevarestyrelsens Rejsehold, sammen med Kontrolafdelingen i Rødovre, politi og Skat ud til et industribageri på Lindgrens Allé 20 M. På adressen blev der bagt brød, markedsført og videresolgt som ’Arabisk Durumhvedebrød’ til bl.a. kiosker og private i København, Århus, Odense, Vejle og Kolding.

Bageriet var ikke autoriseret af Fødevarestyrelsen, og den meget omfattende produktion foregik bl.a. under uhygiejniske forhold og uden lovpligtig egenkontrol.

Ejeren har nu fået beslaglagt sit produktionsudstyr og skal destruere samtlige brød. Ejeren kan samtidig se frem til en bøde for bl.a. manglende autorisation og for at have haft ulovlig, uhygiejnisk og uautoriseret produktion.

Fødevarestyrelsen opfordrer virksomheder, butikker og forbrugere, der har aftaget varer fra industribageriet til at kassere varerne.
.

Kokken Erik Kristoffersen laver uhygiejniske mad...Fødevarekontrolen Smider resten ud..

Fødevarekontrollens Rejsehold slog i samarbejde med Skat i fredags til mod den ikke registrerede virksomhed Kokken i Vodskov nord for Aalborg. Kokken Erik Kristoffersen tager ud og laver mad til fester og arrangementer hos private og i forsamlingshuse i hele den nordlige del af Jylland.

Dele af festmaden - islagkager og fromager – er tilberedt hjemmefra i kokkens private køkken, hvilket er ulovligt, når man som virksomhed producerer mad til andre.

Samtidig er råvarer og tilberedt festmad blevet opbevaret under uhygiejniske forhold i en garage og flere redskabsskurer, som ikke er godkendt til opbevaring af fødevarer og uden nogen form for skadedyrssikring på privatadressen i Vodskov.

Smid rester fra festen ud:
Festerne, han har lavet mad til, er foregået privat eller i forsamlingshuse. Ved den slags arrangementer tager folk typisk rester med hjem fra festen og gemmer i fryseren.
Fødevarestyrelsen råder derfor nordjyder, der har fået lavet festmad af Kokken, til at skaffe sig af med gemte rester fra festen, da fødevarerne har været opbevaret under ukontrollerede og uhygiejniske forhold forud for festen.

Fødevareafdeling Aalborg og Skat aflagde Erik Kristoffersen et kontrolbesøg i april i år. Skat er i mellemtiden blevet oplyst, at han havde startet aktiviteterne op igen, og bad derfor Fødevarekontrollens Rejsehold om at tage med ud på en ny fælles aktion fredag, som viste sig at give resultat.

Fødevarekontrolen har slået til mod et ulovligt slagteri i Nordjylland

Fødevarekontrollens rejsehold har igen slået til mod ulovlige slagtninger. Aktionen foregik i det Nordjyske og blev gennemført i samarbejde med Skat fra Hjørring. Fødevarekontrollens Rejsehold havde modtaget et anonymt tip om en ulovlig slagter på adressen Rakkebyvej 183, 9800 Hjørring.

Fødevarekontrollens Rejsehold fandt da også slagteaffald på adressen og ejeren vedkendte, at han ulovligt havde slagtet svin gennem længere tid. I flere tilfælde havde han også udført partering af de grise som han havde slagtet. Slagtningerne var sket dels på hjemadressen, dels hos landmænd i omegnen. Her havde han også slagtet kreaturer og lam.

På ejendommen fandt Fødevarekontrollens rejsehold dokumentation for, at ejeren af ejendommen de seneste godt otte år uautoriseret og ulovligt havde leveret grillgrise, nogle gange med tilbehør, til fester og arrangementer i området.

Fødevarestyrelsen har i forbindelse med aktionen konfiskeret ejerens slagteudstyr.
.

Ulovlig slagtning og omsætning af kød

Hvilke fødevarer:
I forbindelse med en kontrol foretaget af fødevarekontrollens Rejsehold i samarbejde med Kontrolafdeling Odense er der konstateret ulovlige slagtninger af svin, kreaturer, fjerkræ, geder og får samt salg af kød og kødprodukter.

Der er derudover solgt fisk og sukker.

Slagtet og produceret hos:
Henning Holmgaard Ringholmvej 21. 5853 Ørbæk

Årsag:
Slagtning, opskæring m.v er sket uden autorisation og under stærkt uhygiejniske forhold. Hverken slagtedyr eller kød har været dyrlægekontrolleret.

Risiko:
Det kan ikke udelukkes, at dyrene har været syge inden slagtning, og der er således risiko for, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier eller er fordærvet.

Råd til forbrugerne:
Kassere varene

Husk at kigge i din fryser